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クエの季節が始まります♪<クエ会席プラン>

宿  泊 2017.09.04

旬の「クエ」を様々な料理で堪能できる会席プラン!

南紀の冬の味覚は、なんといっても「クエ」!
今年もクエのシーズンがやってきます♪

脂がよく乗った白身はプリップリとした食感と
奥深い旨みのある上品な味わい。そしてコラーゲンがたっぷり。
乾燥が気になるこれからの季節にぴったりです。

『クエ会席』の宿泊プランをご用意しておりますので、
ご予約お待ちしております。

(ご宿泊対象期間:2017年10月1日〜2018年3月31日チェックイン迄)
お品書き例
「クエ基本会席」
・食前酒 紀州梅酒
・前菜  白浜の冬
・温物  イセエビスープ仕立て ※イセエビは外国産を使用
・造里  紀州の造り (鮪、クエ薄造り)
・台物  クエチリ鍋(1人用のお鍋でご用意)
・焼物  クエエキス峰岡焼き
・進肴  牛肉ロースト
・お凌ぎ 変り茶碗蒸し
・食事  クエ雑炊
・香の物 盛り合わせ
・水菓子 本日のデザート

※お品書きは仕入れ状況により内容が
 変更となる場合がございます。

▼プラン詳細はこちらから


公式サイトなら、クエ会席を追加料金でランクアップすることができます!

 ご予約を進めると、
 【クエ会席ランクアップ】クエ基本会席から特選会席へ。」
 を選べるようになっております。
 お一人様ずつの小鍋から大鍋に変更することができます。
 

2枚目画像・・・「クエ基本会席」
3枚目画像・・・「クエ特選会席」
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